看護部からのお知らせ
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がんサロン6月栄養
[2017/06/20]
メニューは
枝豆のヴィシソワーズで
枝豆とジャガイモと玉ねぎを豆乳をミキサーでかけたものです。
枝豆の風味が残っていて冷たく飲みやすい感じでした。アスパラでもいいそうです。
もう一つはなめらか栄養スムージーで
絹ごし豆腐にバナナ、リンゴ、小松菜、キャベツが入っていてそれをヨーグルトでのばすスムージーでした。
こっちのほうは野菜が強くなくフルーツ感を楽しむ感じでした。
免疫力を高めるポイントは、
1.免疫力を高める食品を摂る
2.抗酸化作用のある食品を摂る
3.ミネラル食品を摂る
4.腸内細菌を整える食品を摂る
ことだそうです。
参加者は試食をしてその感想をお話ししました。
次回、7月のがんサロンは
「オルゴールセラピー」です。
ミントレイノの高田先生がきてくれます。
オルゴールの音色に癒されてみませんか?
お楽しみに!
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