石川県がん対策に基づいて、地域でがんと共に生活される方を応援します

☆実になる食事
　毎月第4火曜日
　10:00〜12:30
　栄養や調理について学んで、ご自身の療養生活に役立てていただくための時間です。
　※材料費500円が必要です

☆担当
　松本夏実（小川医院栄養ケアセンター、管理栄養士）

☆ある日の実になる食事
　10:00　「今月のメニュー」について調理実習が始まります。
　　　　 手洗い、身支度（エプロンなど）を整えて、材料の準備から。
　　　　 野菜を洗ったり、切ったり、体力に自信のない方にも配慮し、みなさんと協力しながら進みます。
　11:40　調理がある程度進んだところで、松本さんから「今月のテーマ」についてミニレクチャー
　12:00　今月のメニューが仕上がったら、楽しいランチタイムです。
　　　　 お食事に関する日頃の疑問はもちろん、こんな風に工夫しているという情報交換の場でもあります。
　　　
　12:30　後片付けが済んだら終了


☆実になるティータイム
　毎月第4火曜日
　14:00〜16:00
　調理実習はなし。
　松本さんが準備した季節スイーツをいただきながら、お食事にまつわる談義に花が咲く時間です。
　※材料費200円が必要です

☆日頃の様子はこんな感じ
　はなうめ日記#実になる食事はこちら！
☆自宅で簡単に作れるレシピ動画もどうぞご参考に
　実になる食事〜番外編〜の動画はこちら！


☆松本さんに伺いました
【実になる食事・ティータイムをどんな時間にしたいですか？】
　薬膳の考えも取り入れて、参加者さんにとって簡単で、家でもやってみたくなるような、ワクワク・楽しい時間にしたいと思います。

【松本さんにとって実になる食事とはどんな時間ですか？】
　　参加者さんとワイワイ楽しく調理することができて、私も元気になれる時間です。
　発想豊かで知識も豊富な方が多いので、実になる食事で作ったレシピをお家でアレンジされていたり、私にとっても良い刺激になっています。

〇参加者さんの声
・手術の後、カレーを食べると具合が悪くなっていたが、ここで作ったカレーは完食でき、そこから元気になることができた
・調理だけではなく、体調の悪い時の冷凍食品の活用なども教えてもらえて、役立っている
・みんなで作って食べると楽しい
・治療中にこのプログラムに出会いたかった
・調理実習はハードルが高いけど、ティータイムに気になることを質問できてありがたい。
・薬膳って特別な事じゃなく、季節に応じて工夫できるので取り入れやすい

〇個別のご相談やちょっと聞きたいことも伺います。
　・実になる食事の時間
　・ほか、日時を調整して
　個別のご相談のある方は、ご連絡ください。






※感染対策のためオンラインを併用して、来所参加は定員を設けて行ってゆきます（2020年11月より）